haccpΤο εργαστήριο της FLYDOG εφαρμόζει σύστημα HACCP κ έχει την πιστοποίηση της κτηνιατρικής υπηρεσίας Αττικης, τα υλικά  παραλαμβάνονται φρέσκα και νωπά καθημερινά, όλα κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Μαγειρεύονται στις επιθυμητές θερμοκρασίες κρυώνουν με την διαδικασία της βαθιάς ψύξης και συσκευάζονται σε καμπάνα κενού αέρος σταματοντας έτσι την ανάπτυξης μικροβίων κ βακτηρίων.